2019年3月22日是第27届“世界水日”，3月22日至28日是第32届“中国水周”。联合国已确定2019年世界水日的主题是（不让任何人落后）。中国纪念2019年世界水日和中国水周活动的主题是“坚持节约用水，加强水资源管理”。
根据顺义区水务局 顺新集团愚人节关于实施2019年世界水日和中国水周节水宣传周——的通知，为2019年世界水日和中国水周（3月22日至28日）推广工作进一步加快节水型社会建设。牛栏山酒厂计划于3月22日在新工厂的多功能厅举办2019年世界水日和中国水周。 “牛栏山酒厂节水推广培训会。牛栏山葡萄酒产业部党委书记 牛兰山酒厂局长宋克伟，党委委员 李文江副局长，各部门负责人和员工代表参加了会议。
除了播放宣传片以外，还为大家准备了各种宣传资料
作为酒类公司有了社会责任感，节约能源和环保的理念一直在牛酒中实施。
在节约用水和节约用水方面，我们从未放松过。为了确保污水站的出水指数能够满足新的排放标准，污水实验室每天收集污水样本和处理过的水样进行测试，主要测试废水中COD氨氮总磷和PH值主要污染指标，通过科学测试数据用于判断污水流入和水的水质并且，水质可以及时反馈给操作员的污水操作，以快速调整相应的处理过程。处理植物绿化合格的水 湿润的道路和场地用水，节约了大量的水。
根据促进节能减排的国家政策，为了减少从地下水资源中提取的水量，提高水的再利用效率，牛栏山酒厂从酿造过程中耗水量大的环节开始，主要针对间接水的使用蒸馏冷却过程。冷却和回收。
2017年5月，完成的冷却水车间实现了蒸馏冷却水，用于无动力冷却和冷却处理，使冷却水在相对封闭的环境中循环使用。节能生产是每个企业的责任。
多年来，牛酒在节水节水方面不懈努力，坚持节水优先，加强水资源管理。为了更好地履行牛酒，节约用水和节约用水的社会责任，牛酒一直在行动。
